主料:
香椿适量，
鸡蛋，
两个，
面粉适量，
葱适量
辅料:
盐，
少许，
调和油适量香椿鸡蛋煎饼的做法步骤
1.准备原料，香椿洗净沥水
2.锅中放水，水开后放入香椿焯水，捞出晾凉，挤干水分
3.香椿切碎备用
4.鸡蛋打散，面粉、香椿碎、葱花放入，再加入少许盐调，根据情况可以加入少许清水
5.搅拌成稀糊
6.平底锅热锅后抹油，倒入香椿鸡蛋面糊
7.煎至两面金黄
8.卷成卷，切断后，装盘即可
TAGS：
主食 家常菜 香椿
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